Не зря сорт носит название Соковое, именно из него получается самый вкусный, исключительного качества сок. Но думать, что в другом виде он не употребляется неправильно, в свежем он кисло-сладкий, мякоть сочная, ароматная и хрустящая, имеет отличный десертный вкус, в заготовке и готовке он тоже не отстаёт.
Дерево вырастает достаточно высокое до 5 метров. Исключительно морозостойко, обладает иммунитетом к парше и отлично борется с болезнями, засухоустойчиво. Цветёт в конце мая, избегая весенних заморозков, сбор урожая в середине-конце сентября. В плодоношение вступает рано с трёх лет, а с 5 уже ежегодно приносит хороший сбор, хранится в течении 1,5-2 месяцев без потери качества и вкуса.
Сорт нуждается в опылители, лучшим будет Анис свердловский.