Почему же Белый Налив, а не другой сорт? «Для меня это вкус детства, когда мы мальчиками лазили по садам, тырили и затем трескали, сочные, сладкие с лёгкой кислинкой эти яблочные энергетики, делясь впечатлениями!». Я не зря сказал энергетики, химический состав яблока – пектиновые вещества 10%, сумма сахаров 9%, аскорбиновая кислота 21,8мг/100г. Кушайте, заряжайтесь и не болейте!!!
Данному сорту более 100 лет и он до сих пор пользуется огромной популярностью, у него нет минусов, за исключением короткого периода хранения плодов, так это особенность большинства летних сортов! Растёт яблоня высоким 4-5 метровым деревом, очень любит солнышко, густая крона тянется вверх пирамидой, а при окончании роста раздаётся вширь и у вас получается 4 метровый шарик. За деревом обязательно нужно следит, регулярно поливать, делать обрезку кроны не допуская загущенния (оно способствует уменьшению плодов), а если дереву больше 12-15 лет то и омолаживающую. Цветение обильное и наступает в начале или середине мая, в зависимости от погоды и региона, почки распускаются красивыми, крупными цветками снежно белого или слегка розоватого цвета. Плоды формируются и созревают к концу июня и радуют вас до конца августа. Вы можете сорвать яблоко недозревшим, шарик бело-зелёного цвета без потери сочности и вкуса, но с более выраженной кислинкой и плотной структурой или созревшим, шарик жёлто-белого цвета сочный и сладкий, тающий во рту, не допускайте переспелости по вкусу это сырая картошка.
Посадив дерево, пролив, обрезав его и удобрив ждём 4 года и у нас появляются плоды, отличные, крупные 150-200г, но в небольшом количестве, пик плодоношения приходится на 7 год после посадки, 150-200 кг с дерева и длится 5 лет. В возрасте 12 лет делается омолаживающая обрезка кроны и Белый Налив радует вас ещё 12 лет хорошим урожаем, но уже поменьше: яблочки 100-150 грамм и 100-140 кг с дерева. Плоды очень разнообразны в плане применения, вкуснейшие компоты, варенья, джемы и пюре не оставят вас равнодушными.