Сорт ‘Болгарец’ отличается генетической устойчивостью к вирусу табачной мозаики и фузариозу. Имеет повышенную лежкость плодов.Мощное растение достигает высоты порядка 80 см.Предназначен для выращивания в теплицах.Растение с крупными, конусовидно-призмовидными плодами массой 100–150 г. В технической спелости окраска плодов зеленая, в биологической — красная.Плоды сладковатые.Сорт относится к среднеспелым, от всходов до полного вызревания проходит в среднем 115–130 дней. Урожайность с одного квадратного метра посадки составляет 3–4 кг.