Алтынай сорт яблони который вывела Ермакова Н.В. в Барнауле в 1965 году. Отлично подходит для наших условий. Небольшое дерево до 2-х метров, очень компактная крона около 1,5 метра в диаметре, не нуждается в обрезке. Цветет в июне, соцветия не обмораживаются весной. Сбор плодов в конце августа, яблоки средней величины, плотные, сочные, имеют кило-сладкий вкус, сладость более ощутима. Как и все зимние сорта отлично подойдёт для заготовок, в погребе хранится долго 3-4 месяца. Плодоношение наступает с 4-5 лет, в 6-7 отдаёт урожая в среднем по 20кг с дерева.
У Алтыная отличный иммунитет, особенно к парше. При очень суровых морозах яблоня может подмерзать, но после весенней обрезки хорошо восстанавливается. Для плодоношения обязательно присутствие рядом опылителей, лучшими будут: Горно-Алтайское, Новость Алтая, Алтайское бархатное, Пепинка Алтайская.